30/09/2021

The colours and antioxidants of fruits and vegetables: what genes and horticultural practices can do

Per celebrare l´anno che le Nazioni Unite hanno dedicato alla Frutta ed alla Verdura, SOI e SIGA organizzano congiuntamente un workshop internazionale (online), pensato soprattutto per giovani ricercatori. Si terrà il prossimo 30 ed avrà come focus la regolazione genetica, colturale ed ambientale dei processi alla base della produzione di sostante coloranti ed antiossidanti della frutta e della verdura. Il workshop è gratuito per i Soci SOI e SIGA in regola con il pagamento delle quote associative, mentre la quota di partecipazione per i non Soci è fissata in 60 euro e comprende l'iscrizione ad una delle due società per il 2021 e il 2022. Per la SOI, i referenti sono i proff. Riccardo Gucci ed Antonio Ferrante.

Il programma e la scheda di iscrizione si trovano cliccando qui